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島原ミニオフミ② 六兵衛茶屋

雲仙温泉街に向う途中、六兵衛茶屋(本店)で昼食にしました。

P1050572.jpg

長崎県雲仙市小浜町南木指1870-4(0957-74-3074)
10:30~17:30 定休日 不定休
P1050574.jpg

六兵衛とは深江村名主の六兵衛という人が考案した、
もともとは飢饉の時などに重宝した保存食のようなもの。
いもの粉をよくこね、ろくべえ突き(ところてん突き)
で押し出して細長いひも状にします。
ここでは、甘辛いスープに柚子胡椒を入れて食べるようになっており、
美味しくろくべえを楽しめます。

menu 六兵衛 350円 六兵衛定食 850円 など
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137:
お久しぶりどすhttp://blog52.fc2.com/image/icon/e/733.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">ここは行きたいと思っていますが~なんか閉まっていますhttp://blog52.fc2.com/image/icon/e/259.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">今度は昼頃に立ち寄ってみますhttp://blog52.fc2.com/image/icon/e/460.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">
138:
未だ六兵衛茶屋に行ったことがないのですか?
それは意外ですね。
ここはとても美味しいですよ。
オリジナル柚子胡椒は販売もしていて、
そんめんを食べる時の薬味としても重宝しています!

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